전설적인 닭볶음탕 만들기!!

잇하(이웃님들 하이요) 안녕하세요 저는 그때 유딩이지만... 옛날 20년전...

우리누나가 서울외고에 다녔을 때 우리엄마의 별명은 대장금이였죠! 모든 외고 학부모님들이 우리집에 오셔서 감탄사를 주셨던 전설적인 음식이기도합니다.

사실 이 레시피는 40년가까이 될꺼에요 자 그러면 한번 만들어볼까요? https://www.youtube.com/watch?

v=Qo7nmvu_lL8 ----------------------------------------------------------------- <주 재료> 닭고기 1200g (닭볶음용) 감자 3개 400g 양파 2개 300g 빨간고추 2개 50g 풋고추 또는 청양고추 3개 50g 대파 1뿌리 150g 생강 10g ----------------------------------------------------------------- <부재료> 진간장,국간장,미림,올리고당,황설탕,다시다, 고추장,고춧가루,다진마늘,참기름,후추,식용유 ------...