잇하(이웃님들 하이요) 안녕하세요 오늘은 곰국처럼 맛있는 탕국을 만들어보겠습니다 https://www.youtube.com/watch?v=I4ybp9pPEl0 <주 재료> 차돌양지 600g 대파 2뿌리 260g 두부 반 모 300g 무 (깎은 것) 1kg 다시마 10g <부 재료> 국간장,고운소금,다진마늘,후추 탕국은 끓이는 시간이 꽤 오래걸립니다.
우선 고기 삶는 시간이 오래걸리니 신경써주셔야합니다. 그리고 차돌양지는 바로 끓여주시면 안되고 1시간정도 핏물을 뺴준후에 삶아주세요 그러면 거품이 덜 생깁니다.
감기 조심하세요!! 감사합니다...
곰탕처럼 맛있는 탕국 만들기에 대한 요약내용입니다.
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