[일상] 아빠의 홀로육아 41일차, 수제 떡갈비 만들기

홀로 육아 41일차 안녕하세요. 행복한 하루, 행복한 인생을 사는 짱우입니다.

오늘은 오랜만에 꼬맹이들이 어린이집으로 등원을 했어요. 아침부터 등원 전쟁의 시작!

모두들 공감하시죠? 등원은 전쟁이다!

오늘도 열심히 등원 준비를 하고 어린이집 시간에 맞추어서 등원에 성공을 했습니다. 아침부터 밥도 먹여야 하고, 약도 왕창 먹여야 해서 시간이 촉박했네요.

잘 다녀와 꼬맹이들~ 꼬맹이들이 어린이집에 출근하고 저는 오전에 운동을 하고 필요한 물품을 사서 집으로 돌아왔어요. 그리고 반찬 만들기 시작!

Previous image Next image 수제 떡갈비 준비물 오늘은 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육을 이용해서 수제 떡갈비를 만들 거예요. 다짐육을 볼에 넣고 섞어주었어요.

양파와 배는 믹서기로 갈아버리고 당근과 애호박은 최대한 잘게 다졌어요. 그리고 모든 재료를 볼에 섞어주고 감자 전분을 조금 뿌려줬습니다.

양념으로는 간장과 꿀을 약간 넣었어요. 아빠에게 레시피는 필요 없다.

대충 손 가...