안녕하세요! 시우시아 마미입니다:) 어제는 미역국 만드는법 오늘은 잡채 만드는법 이에욤 우리아들 생일상에 잡채가 빠지면 안되자나유? ️
재료 당면 버섯 잡채용 돼지고기 양파 당근 파프리카 맛살 시금치 (위 야채 대신 집에 있는 재료 사용해요~) 냉털 가즈아 마트가서 한웅큼 사왔습니다 아니 ???? 시금치가 왜이리 비싸죠?
2-3000원대로 산적있는데 이번에 마트가니 7980원이래요???? 그래서 부추로 살까, 청경채로 살까 고민 하는데 시우가 청경채로 골라줌 (우리시우 청경채 안먹음^^) 깨끗하게 씻어서 쓱싹쓱싹 채 썰어주고 손질 해줍니당 식용유에 고기 넣고 뽀까버려~~~ 그리고 젤 늦게 익는 당근 넣어주쇼 당근+고기 볶다가 나머지 아이들 투하 또 뽀까 ~~~~ 엄마미가 중국에서 사다주신 목이버섯 생각나서 불리고 투하 당면 삶고 간장 4숟갈 투하 (나중에 간보고 더 넣어두됨) 설탕 1스푼도 투하 간 잘되게 쓰까 당면에 볶은 야채들 넣고 올리브유 한 두스푼 투하 윤기나라고 ~~~~^^...
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원문 링크 : 잡채 만드는방법 돼지고기잡채 만들기 레시피
