알곤이찜 간단 레시피

다들 맛있는 저녁시간 보내셨나용? 오늘은 갑자기 날이 더 추워지는 바람에 오들오들 떨었네요 일주일동안 춥다는데 어뜨케 보내야할지 걱정이네요 독감 이후 계속 저혈압이 심해지는거같아서 병원에 갔다가!

날도 추운데 알곤이찜이 땡기네해서 후다닥 시장가서 알곤이,새우 등등 재료사고 집에와서 오늘 저녁은 알곤이 찜을 해먹었어요️ 혹시나 궁금하신 분들이있을거같아서 사진을 많이 빠뜨렸지만,, 레시피 공유하려고해요🏻 알곤이찜 뚱땅 레시피 재료 : 알,곤이=2팩,새우10개정도,대파,콩나물,청양고추는 선택)소주 or 미림 ,소금,참기름 소스 : 다진마늘 1큰술 반,고춧가루5스푼,설탕1스푼,간장3큰술,멸치액젓2큰술,소금 조금 1.일단 알,곤이 두팩,새우를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요 (새우 머리 빼고 껍질을 까주면 먹을때 편해요) 2.물에 소금 반티스푼,소주 두잔 분량을 넣고 알 곤이 새우를 조금 익혀준다는 생각으로 끓는물에 5-7분정도(?)익혀줍니다 3.

다 끓었으면 물을 버리고 다시 한번 세척해...