합정 맛집 커리지널은 외관이 아담해 쉽게 지나칠 뻔하지만 입간판과 바깥 메뉴판이 있어 위치 파악이 쉽다. 영업 시간은 월-금 11:00-20:30(14:30-17:00 브레이크 타임), 토·일도 11:00-20:30로 안내되어 있으며 주차 정보는 따로 제공되지 않는다. 방문 당시에는 내부도 작고 바 테이블이 길게 이어진 구조로 2인 좌석이 마련되어 있었다. 또 다른 특징으로 메뉴판이 밖에 놓여 있어 도착 직후 간편하게 선택지를 확인할 수 있다.
주문 구성은 토핑 자유 추가가 가능하다는 점이 눈에 띈다. 한쪽은 마라 스프카레에 다양한 토핑을 더했고, 다른 쪽은 튀긴 장각 스프카레와 해시브라운을 사이드로 선택했다. 밥은 넓은 그릇에 따로 담겨 제공되어 식사 도중 밥공기의 이동이 편했다. 연근, 단호박, 피망, 버섯 등 여러 야채가 들어가 풍성한 식감을 자랑하며, 아주 큰 닭 다리 튀김이 함께 나와 바삭함과 부드러움이 조화를 이뤘다. 카레에 찍어 먹으면 풍미가 더욱 깊어지는 점이 특징으로 꼽힌다.
서비스 측면에서는 2인으로 바 테이블에 배정되어 공간이 넓고 불편함이 없다는 점이 언급된다. 메뉴는 의도한 대로 비교적 빨리 나오고, 방문 시점의 손님 수에 따라 대기 여부가 달라질 수 있다. 마라 스프카레는 얼큰함과 마라의 풍미가 은은하게 살아 있어 만족감을 주고, 국물은 진하고 밥과의 조합이 훌륭하다는 평가가 남아 있다. 앞으로도 재방문 의향이 강하며 합정 부근에서 스프카레 맛집을 찾는 이들에게 추천된다. 합정역 인근의 다양한 맛집 중 하나로 자리매김하는 모습이 확인된다.
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원문 링크 : 커리지널 위치, 메뉴, 주차정보 [나의 합정 맛집 일지]