안녕하세요^^ 주니으니입니당 !! 어머님이 이마트를 다녀오시다가 제가 좋아하는 스테이크를 해주시겠다며 소고기를 사오셨어용 ㅋㅋㅋ 소고기소고기 ^^ 돼지보단 소를 좋아하는 저는 춤을 추었지요 ㅎㅎ 척아이롤이였는데 두께가 상당했어요!!
히히 어머님께서 어떻게 구울까 고민하시는데 마침 집에 온 도련님께서 같이 밥도 먹을 겸 자기가 고기를 구워주겠다고 ㅎㅎㅎ (우리 도련님이 정말 고기 하나는 제대로 구우세요 !! ) 저희는 바로 저녁 준비에 들어갔습니다.
ㅎㅎㅎ 소고기 두께가 정말 상당하죠? 고기가 너무 좋아 보이더라구요 ㅎㅎㅎ 그런데 이런 고기를 구울 때 다들 어려워 하는 부분이 바로 속까지 적당히 익히는 것 !
그 부분..........
*스테이크 미디움웰던 굽는 법* 요리용온도계/탐침온도계 사용해봤어요^^에 대한 요약내용입니다.
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