[자취생 레시피] 순두부열라면 꿀팁 / 순두부찌개 보다 맛있는 순두부 마열라면 끓이기

주말 점심~ 뭐 먹을까 고민하다가 간~단하지만 맛있게 한 때 핫했던 순두부열라면 먹기로 했어요! 집에 오면서 재료 간단하게 사려고 마트갔는데, 다짐육은 엄청 저렴하거든요.

한돈인데 가격도 2,000원이라 구매했습니다. 재료는 순두부, 고춧가루, 대파 필수 계란, 다짐육, 다진마늘, 각종야채는 선택입니다~ 바로 끓여보죠🏻️ 처음에는 식용유 살짝 두르고 센불에 다짐육과 대파, 다진 마늘을 넣고 볶습니다.

다짐육이 다 익으면 중불로! 중불에서 고춧가루 살~짝 넣고 볶아주세오.

고춧가루는 금방 타버려서 중불로 꼭꼭 물은 400~450ml 넣고 다시 센불로! 물은 순두부 반 개 기준이고, 순두부나 야채가 많을수록 물을 줄여서 넣어주세오 처음 구매해 본 마열라면!

마늘후추 블럭은 조리 마지막에 넣어야해요 물이 끓으면, 스프 2개와 면을 넣습니다. 본래 4분 끓여야하는데, 일단 3분만 끓이면 됩니당:) 2분 정도 끓인 후에 각 종 야채와 순두부를 넣어줍니다.

뽀글뽀글 3분이 지나고 불을 끄고 ...

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