내 블로그에 온걸 환영한다. 요즘 뜨는 동네, 둔촌동에 맛집이 그렇게 많다며?
그래서 벼르고 별러서 다녀온 이자카야 '야쿠' 후기 푼다. 메뉴판 보는데 다 맛있어 보여서 한참 고민하다가 친구들이랑 폭주함.
우리가 시킨 메뉴는 바로! 모듬 숙성회 1.
모듬 숙성회 () 이건 무조건 시켜. 두 번 시켜.
한 입 먹자마자 입에서 녹아내림... 숙성회가 이렇게 부드러워도 되나 싶을 정도?
비린내 1도 없고, 신선함이 그냥 미쳤어. 명란구이 2.
명란구이 () 짭조름하고 고소한 명란을 구웠으니 맛없없 조합이잖아? 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 살아있어.
마요네즈랑 먹으니까 짠맛이 중화되면서 계속 들어가는 맛! 이건 맥주랑 같이 먹으면 그냥 끝장임 다만..
오이가 없는 게 조금 아쉬움 (좌) 염통 야키토리 (우) 다리살 파 야키토리 3. 야키토리 (염통 & 다리살 파) () 이자카야 가면 꼬치구이는 국룰이잖아?
야쿠는 꼬치도 찐이야. 염통 야키토리는 쫄깃쫄깃한 식감이 예술이었어.
잡...
