오늘은 혜자 원두 팩토리, 핸드드립 커피 드립백을 기준으로 핸드드립 레시피를 정리해보았습니다. #혜자원두팩토리 는 10g 분량을 담은 드립백을 판매하고 있는데요, 고급 케냐 원두를 포함한 5개의 원두를 직접 블렌딩하여 고급스러운 맛을 내는 게 특징입니다!
#케냐 #수프리모 #예가체프 #원두블렌딩 뜨거운 물만 넣으면 되지만, 정확한 레시피에 따라 커피 맛을 더욱 강하게 느낄 수 있으니 아래 순서대로 한번 내려보세요~ 1. 드립 백 컵에 걸기 2.
물 준비 : 섭씨 85~92도의 뜨거운 물 120~150ml 3. 뜸 들이기 : 분쇄된 원두가 잠길 정도까지 천천히 물을 붓고 약 30초가량 기다리기 4.
커피 추출 : 드립백의 3/4 지점까지 물을 붓고 기다리기를 3~4번 반복 5. 드리퍼 들어내기 물이 완전히 빠진 후 드리퍼를 들어내고, 취향에 맞춰 물을 희석시키기 ※ 너무 뜨거우시다면 찬물을 약간 넣어드셔도 좋아요 :) #핸드드립백 #드립커피 [오늘의 정리] 혜자 원두 팩토리, 핸드드립...
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원문 링크 : 혜자 원두 팩토리, 핸드드립 커피 내리는 법!!
