성수역 고깃집 껍데기까지 맛있는 야장 삼겹살 맛집 [백정돈공장] 안녕하세요 우희입니다 오늘은 성수에서 친구와 방문한 백정돈공장을 소개하려고 합니다 평일에 퇴근하고 삼겹살에 맥주는 사랑 아닙니까 저희가 평일 저녁에 방문했는데 이미 사람들로 북적북적하더라고요 특히 중년의 남자분들이 많이 계셨는데 이런 분들이 많을수록 고깃집은 더 맛집인 거 아시죠 백정돈공장은 원육의 신선도를 위해서 삼겹살 단일 메뉴만 판매한다고 하네요 저희는 커플판, 맥주, 후식물냉면을 주문했답니다 가게 내부 밖에서 봤을 때는 내부가 작을 것 같았는데 굉장히 넓어서 자리 간격도 넓었어요 거기다가 저희가 앉은 자리는 천장이 뚫려 있었어요 그래서 야장하는 느낌도 나고 고기 냄새가 안배여서 고기 냄새 배는 걸 싫어하는 저는 정말 좋았답니다 맛 앉자마자 바로 세팅되는 기본 찬들 수저도 따로 주셔서 위생적이라 좋았답니다 고깃집에서 미역국이 기본으로 나오는 곳은 처음 봤는데 정말 맛있었어요 미역과 가리비가 한가득 들어있었어요 소고...
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