[고양시 덕양구] 가족들과 외식하기 좋은 곳, 장어로 몸 보신하기, 장어 맛집 화전 장어대장

안녕하세요, 우잇입니다. 오늘은 고양시 덕양구 화전에 있는 장어맛집 장어대장을 소개합니다.

여기는 가족들이랑 종종 외식하러 가는 곳인데요. 전에는 가격이 더 저렴하고, 상차림비가 있었는데 오랜만에 갔더니 가격이 많이 올랐더라구요ㅠㅠ 대신 상차림비는 없어졌구요.

저녁 먹기 이른 시간이라 사람이 없었어요. 야외 테이블도 있는 것 같아요.

쌈채소, 생강, 김치 등의 반찬은 셀프 코너에서 추가로 가져다 먹을 수 있어요. 이건 기본으로 나오는 상차림입니다.

동치미 국물이 시원해서 좋아요. 숯 상태가 너무 좋아 보이지 않나요!

초벌된 장어가 나왔어요. 화전 장어대장은 요청하면 초벌해서 주십니다.

장어 1kg(손질 시 500g) 49,000원 초벌돼서 나왔기 때문에 조금만 더 구워주면 돼요. 착착 잘라서 가지런히 놓고 열심히 굽굽.

노릇노릇 맛있게 익어 가고 있어요. 저는 좀 바삭하게 구워서 겉은 바삭하고, 속은 부드러운 게 좋더라구용ㅎㅎㅎ 딱 그 상태로 구워졌어요!!

꼬리는 사진만 찍고 짝꿍한...

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