퇴근길에 맞춰 "남편, 요리 오늘 뭐해줄까?" 하는 물음에 "집에 있는 대패삼겹살로 할 수 있는 요리 없어?"
라는 대답이 돌아왔고, 맛있는 덮밥 해주겠다며 숙주만 달랑 사들고 집에 왔어요! 집에 있는 재료로 충분하거든요!
그럼, 남편 요리해주는김에, 집에 있는 재료로 간단하고 하기 쉬운! 든든한 한 끼 식사로 완벽한!
대패삼겹살 숙주 덮밥 레시피 알려드릴게요. <재료 소개> **2인 양 기준으로 (숟가락=어른 수저 기준)** 숙주 두 주먹, 대패삼겹살 두 주먹, 양파 1/2, 마늘 6톨, 대파 다진 것 두 숟가락 +식용유, 물엿, 참기름, 굴 소스, 간장, 후추, 흑설탕 (흑설탕은 설탕으로 대체 가능) 한주먹이라는 기준이 참 상대적이긴 한데 내가 손이 좀 많이 큰데 하시는 분들은 나중에 간장소스 만들 때 양 늘리면 되니까 걱정 안 하셔도 됩니다. 1.
간장소스를 만들기(2인 양 기준) 1) 흑설탕 2스푼 + 간장 4스푼 *요리왕초보이신 분들 기억하실게 하나 있는데 보통 메인 소스의 ...
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