이웃님들은 감자조림 좋아하시나요? 쉬운 요리지만 막상 만들 때 보면 조리는 방법이 생각보다 어려워서 많은 분들이 맛있고 쫀득하게 성공해 내지 못하는 요리 중 하나라고 생각해요.
그렇지만 또 만들어놓으면 아주 완벽한 반찬해결사가 된답니다. 알감자는 일반 식자재마트에서 보기 어려운 식자재다보니 저는 쿠팡으로 주문하게 됐는데요.
금액도 저렴하니 괜찮게 구할 수 있었어요. 윤기도 안 나고, 푸석하고 이런 감자조림만 먹어봤다 하시는 분들!
오늘 집중해 주세요! 요리 초보도 성공하는, 쫀득 알감자조림 만드는 법 성공적인 감자 간장조림 레시피 알려드릴게요!
그럼 시작해볼까요?! 레시피를 간추리자면 1.씻어주기+손질하기 2.양념장 만들기 3.조려주기 과정입니다.
세분화를 해볼까요? 재료소개 알감자1kg, 흑설탕, 간장, 물엿 흑설탕 없으시면 설탕 사용하셔도 됩니다.
참깨는 생략 혹은 파슬리가루로 쓰셔도됩니다 요리 초보 분들 걱정 마세요. 자세한 양은 어른 수저 기준으로 알려드릴 거예요!
Previ...
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원문 링크 : 쫀득 알감자조림 만드는 법, 성공적인 감자 간장조림 레시피