한국에는 사과, 감, 배처럼 널리 알려진 과일 외에도 조용히 세대를 이어온 토종과일 ‘으름’이 있습니다. 이름도 생소한 분들이 많지만, 사실 으름은 예로부터 한방에서 ‘자연이 준 건강 보물’이라 불릴 만큼 뛰어난 효능을 가진 귀한 과일이에요.
오늘은 많은 한국인조차 잘 모르는 으름의 효능과 영양 가치, 그리고 섭취 방법까지 자세히 소개할게요 으름이란? ‘으름’(학명: Akebia quinata)은 우리나라 산과 들에서 자생하는 토종 덩굴식물의 열매로, 가을철 9~10월에 익습니다.
겉은 황토빛 또는 자주빛을 띠며, 안에는 하얀 젤리 같은 과육이 들어 있어 달콤한 맛이 나요. 씨앗이 많고 독특한 향을 지녀 예전엔 아이들의 간식으로도 사랑받았답니다.
이 으름은 주로 충청도, 경상도, 강원도 산간 지역에서 자생하며, 요즘은 건강식품·자연식 트렌드가 확산되면서 다시 주목받고 있습니다. 으름의 주요 효능 1️ 혈액순환 개선 으름에는 사포닌(saponin) 성분이 풍부하게 들어 있어 혈액...
원문 링크 : 한국 토종과일 으름의 놀라운 효능