도넛·쿠키 좋아하신다면 꼭 알아야 할 건강 이야기

고지혈증 예방, 혈당까지 함께 챙기는 방법 안녕하세요? 요즘 건강검진에서 고지혈증이나 혈당 수치 때문에 신경 쓰시는 분들 많으시죠?

저도 기사에서 본 내용을 정리하다 보니, 평소 먹는 습관이 정말 중요하구나 다시 느끼게 되었어요. 도넛, 쿠키… 좋아했지만 이제는 절제!

솔직히 도넛이나 쿠키, 케이크 같은 달달한 간식 너무 맛있잖아요. 그런데 이런 음식에는 트랜스지방이 숨어 있어서 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 올리고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 낮춘다고 해요.

혈당도 확 올라가고요. 그래서 "이제 무조건 끊어야지!"

하면 너무 힘드니까, 저는 그냥 양부터 줄여보는 게 현실적이라고 생각했어요. 탄수화물, 많이 먹으면 중성지방 ↑ 한국 사람들은 밥, 면, 빵 같은 탄수화물 비중이 다른 나라보다 높다고 해요.

그런데 문제는 과하게 먹으면 핏속 중성지방이 늘어나고 혈당도 급상승한다는 거죠. 그래서 권장 비율은 전체 식사의 55~65% 정도라고 하니, 저도 밥 양을 조금 줄이고 대신 채소를 ...