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명란젓계란말이

 명란젓계란말이

명란젓을 사실 호부가 갈리는 음식으로 저는 좋아하지도 싫어하지도 않지만 지인에게 받아서 뭘 만들까 하다 아이들도 함께 먹을수 있는 명란젓계란말이를 만들었어요. 명란젓은 무엇으로 만들었는지 아시나요?

명란젓은 명태의 알이며 동지전에 소금에 절여서 명란젓을 만듬니다. 계란말이 하는것은 똑같은데 무엇을 넣는거냐에 따라 이름이 다르게 붙어요.

명란젓을 넣어서 명란젓계란말이 또는 명란계란말이입니다.  보관은 냉동보관해야 합니다. 4개가 들어있는데  1개의 크기가 7cm정도 되고 준비물은 계란5개,파,마늘,후추가루,명란젓.소금은 안넣어도 됩니다. 1.

계란을 깨준다. 2.명란젓을 터트려서 넣는다.(도마에 놓고 칼집을 넣고 칼..........

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