알려드려요 식품산업기사 시험 취업

식품산업기사 필기 알려드림 이렇게 말씀나누게 되어 기쁩니다 . 식품산업기사 자격증을 취득하면 어떤 일을 하게 될까요?

식품산업기사 자격증 소지자가 활동할 수 있는 영역은 매우 넓습니다. 그래서 A는 B다, 이렇게 떨어지는 설명이 잘 안 됩니다.

그래서 핵심 키워드만 추스려보면 식품 가공과 기능성 부여, 위생 관리 기술, 이 분야가 가장 두드러지는 업무라 할 수 있습니다. 좀더 면밀히 살펴보면 식품 재료와 관련하여 선택, 선별, 분류의 과정을 주관하고, 정해진 제조 단계를 거쳐 기계적, 화학적 처리를 한 후 지속적으로 식품이나 공정의 상태를 모니터링하며 최종 제작까지 사실상 모든 과정을 관리하고 점검하는 일을 맡는다고 볼 수 있습니다.

바꿔 말해 요리사, 혹은 조리사 등이 되는 게 아니라 공장 등에서 가공하여 완제품으로 출하되는 식품 관련업이라고 이야기해 볼 수 있습니다. 식품공학과나 식품영양학과로 대학을 나온 사람들 중 다수가 취업하는 분야입니다.

식품산업기사에서는 시험을 두 번 봐...