주말에 아이들과 함께 외출하면서 짬뽕 맛집을 찾던 중, 마침내 심가네해물짬뽕을 방문하게 되었어요. 통영의 현지 분위기를 맛볼 수 있는 이곳은 짬뽕 전문점으로 유명하다는 소문이 있었거든요.
기대가 큽니다! 심가네해물짬뽕의 대표 메뉴인 해물짬뽕은 일반 짬뽕과는 차원이 달랐어요. 100% 한우사골 육수를 사용해 국물이 진하고 깊은 맛을 자랑하고, 다양한 해산물이 푸짐하게 들어가 있어 정말 맛있었습니다.
전복, 홍합, 새우 등 신선한 해산물이 가득해서 보는 것만으로도 군침이 돌죠. 통영 현지인 추천 메뉴라고 하니 믿고 먹어보았습니다.
이곳의 직원들은 매우 친절했어요. 주문할 때 메뉴에 대해 세심하게 설명해 주셨고, 사랑스러운 분위기 덕분에 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.말씀하신 대로 여기는 중화요리 전문점이기 때문에 짜장면과 탕수육도 수준급이었어요.
해산물 재료는 통영에서 직접 잡힌 신선한 것들이에요. 아침 수산시장에 직접 가서 공수한 재료들만으로 만들어서 최고의 맛을 느낄 수 있...