자연 산나물과 황태구이, 둔내IC식당에서의 한 끼

최근에 둔내 주변 드라이브를 즐기며 전통 한식을 먹고자 한 저녁, 까무하우스에 들르게 되었습니다. 자연산 산나물로 차린 건강한 한 끼를 기대하면서 가게로 향했습니다.

기대감이 가득한 첫발을 내딛었습니다. 자연의 맛, 직접 재배한 재료들 까무하우스는 5000평 이상의 밭에서 직접 재배한 산나물을 사용하고 있습니다.

모든 반찬의 90% 이상이 이렇게 신선한 재료로 채워지니, 정말 자연의 맛을 느낄 수 있었습니다. 반찬에서 느껴지는 향긋함이 입맛을 사로잡더군요.

무엇보다 인위적인 조미료 없이 담백하게 요리된 점이 마음에 들었습니다. 대표 메뉴인 황태구이와 더덕구이는 본연의 풍미를 만끽할 수 있어 만족스러웠습니다.

바삭하게 구워진 황태구이는 담백하고, 더덕구이는 고소한 맛이 일품이었습니다. 황태해장국은 맑고 개운한 국물로 숙취 해소에 안성맞춤일 뿐 아니라, 산채비빔밥은 신선한 나물과 함께 한 끼로 완벽했습니다.

까무하우스는 넓은 공간에 단체 이용이 가능하여 가족 단위 방문객에게도 적합합니다...