온천장역맛집 고기집 명성뒷고기

맛있는 거 먹고 배도 불렀겠다 부른 배를 꺼질 수 있게 온천천도 걸을 수 있는 아주 좋은 곳에 위치한 온천장역맛집 고깃집 한 곳을 이웃님들께 소개 드려요 저는 온천장역 부근 온천 입구에서 도보로 이동했는데요, 여기 횡단보도에서 건너 10분 정도 걸어가면 온천장역맛집 고깃집에 도착한답니다! 온천장역맛집 고깃집 명성뒷고기는 훌륭한 육질과 신선도에 충실한 국내산 한돈 극강의 가성비를 자랑한다고 해요 뒷고기가 처음이라 한 번 검색해 봤어요 원조는 김해시 지역이고, 김해시 주촌면에 돼지 도축장이 있어 거기서 후일 뒷고기라고 불리게 되는 주로 머리와 엉덩이, 뽈살, 턱살밑살, 귓밑살 등으로 구성된 돼지 부속고기가 많이 나와 인근 대포집 등에 나간 것이 유래이며 이후 부산 등 부울경 지역 전체로 퍼져나갔다고 해요.

뒷고기는 처음부터 노리고 정형하는 부위가 아니라 정형 과정에서 부산물로 남는 고기이기 때문에 다른 번듯한 부위들에 비하면 투박한 형태가 가장 큰 특징으로 흔히 먹는 고기와는 색다른, ...

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