바닷골 제주함덕본점에서 꼭 맛봐야 할 신선한 함덕회!

제주도에서 개최된 세미나를 마친 후, 동료들과 함께 찾아간바닷골 제주함덕본점. 이번 방문은 기대 그 이상이었고, 특히 바다를 바라보며 즐기는 맛있는 횟감은 정말 잊지 못할 경험이었습니다.

신선한 해산물의 향연 바닷골 제주함덕본점은 제주 해녀들이 직접 채취한 해산물을 제공하여 특히 싱싱함이 뒷받침된 훌륭한 맛을 자랑합니다. 우리 일행은 신선한 횟감으로 가득한 한상을 즐겼고, 그 맛은 한마디로 감동이었습니다.

특히 바닷골의 활고등어회는 육질이 쫄깃하면서도 담백하여 모두의 입맛을 사로잡았습니다. 함덕회 중 옥돔구이는 특히 인상 깊었습니다.

그 맛은 담백하고 고소하여 술 안주로 제격이었고, 바닥에 깔린 고소한 맛이 아직도 기억에 남습니다. 정성이 가득 담긴 갈치조림 정통 제주 갈치조림은 양념이 깊게 배어 있어 밥과 함께 먹기에 최적이었습니다.

갈치의 부드러운 식감을 느끼며 각 맛을 음미하는 즐거움을 느낄 수 있었습니다. 바닷골에서는 스끼다시 또한 특별합니다.

갈치뼈 튀김은 바삭한 식감으로,...