가을의 붉은 보석, 홍옥 사과 이야기 가을이 오면 가장 먼저 떠오르는 과일, 바로 사과입니다. 그중에서도 유독 눈길을 끄는 붉은 사과, 홍옥.
백설공주가 손에 들고 있던 그 빨간 사과처럼, 홍옥은 짙은 붉은색과 동글동글한 귀여운 외모로 많은 사람들의 사랑을 받고 있어요. 홍옥이란?
홍옥은 19세기 초 미국에서 만들어진 품종으로, 원래 이름은 ‘조너선(Jonathan)’이에요. 우리나라에서는 9월 말부터 10월 초까지 짧은 기간 동안만 만나볼 수 있는 귀한 가을 사과죠.
병충해에 약하고 낙과가 많아 재배가 까다롭지만, 그만큼 맛과 향은 특별합니다. 짙은 붉은색과 윤기 나는 껍질: 보기만 해도 군침이 도는 비주얼!
작고 동그란 모양: 손에 쏙 들어오는 크기로 아이들도 좋아해요. 새콤한 맛: 단맛보다 신맛이 강해 호불호가 갈리지만, 신맛을 좋아하는 분들에겐 최고의 선택!
향긋한 향: 사과 특유의 향이 진하게 퍼져서 입맛을 돋워줘요. 단단한 과육: 아삭한 식감이 살아있어 씹는 재미가 있어요...
