고령 쌍림 백산한우명가 소고기 현지인 맛집

안녕하세요. 잡다한 블로그의 왕, 잡블왕️입니다.

오늘은 고령 쌍림 백산한우명가 후기입니다. 이 매장은 현지에 거주하고 계신 친척께서 적극 추천해 주셔서 방문하게 된 소고기 현지인 맛집입니다.

#백산한우명가 #고령쌍림맛집 #쌍림맛집 #고령현지인맛집 #쌍림현지인맛집 백산한우명가 외부 사진 매장 인근 축산농가 소 사진 이 매장에서 사용하는 소고기는 경북 고령군 현지의 소를 전적으로 이용하지 않으신다고 들었는데, 그 이유는 현지에서 키우는 소의 맛도 나쁘지 않지만 맛에 편차가 존재하기 때문에 전국 유명한 도축장과 비교해서 더 좋은 고기를 엄선하신다고 들었습니다. 주로 강원도 횡성 한우를 사용하시는데, 오늘 주문한 고기는 충북 음성에서 키운 소를 선별해서 가져오셨다고 사장님께 들었습니다.

부위별 재료를 다듬는 모습 사장님께서는 "좋은 부위의 고기는 정말 없어서 못 판다"라고 말씀하시는데, 그 맛에 대해서 솔직하게 리뷰해 보겠습니다. 매장 내부 및 주문 메뉴 매장 내부 사진 매장 내부는 쾌적...