#강아지간식오리목뼈 #오리목뼈손질 #오리목뼈간식만들기 #볼이간식만들기 #노동후배달음식 #행신동마라샹궈맛집 #행신동향라닭날개맛집 오리목뼈간식만들기 힝 ~ 난 그닥 안어려울 줄 알았지 어려운것보다는 손이 많이가네 목뼈손질 오리목뼈 500g씩 2개 구매 목뼈에 은근 비계들이 많이 붙어있어서 제거하느냐고 시간이 좀 걸렸다. 오리목뼈가 얼어있는 상태로 와서 우선 녹을때까지 싱크대에 두었다.
해동 된 오리목뼈를 찬 물로 3-5번 정도 헹구고 물에 담궈놓고 식초를 넣고 30분 방치 다시 오리목뼈를 3-5번 정도 헹구고 (헹구는 횟수는 구리구리 물이 어느정도 나오지 않을때까지 헹궈서 고기상태마다 다르다.) 본격적으로 목뼈손질에 돌입.
살부분이 핏기가 찐한부분이나 비계들을 가위로 제거하고 이쑤시게로 목뼈 가운데를 쑤셔주면 안에 골같은게 나오는게 그거까지 깨끗하게 제거하는게 좋다고하여.... 일반 이쑤시게는 너무 짧아 전꼬치할때 쓰는 꼬치로 내용물이 안나올때까지 쑤셨다. 5.
손질한 친구들은 다시 물...
#
강아지간식오리목뼈
#
노동후배달음식
#
볼이간식만들기
#
오리목뼈간식만들기
#
오리목뼈손질
#
행신동마라샹궈맛집
#
행신동향라닭날개맛집
원문 링크 : 댕댕간식, 오리목뼈간식만들기 (노동 후, 마라샹궈배달)
