이태원참사 희생자분들을 애도합니다. 이태원은 옆에 미군기지가 있을 때부터 지금까지 외국인들이 워낙 많이 거주하고 활동하기도 하는 글로벌한 동네입니다.
그래서인지 타코, 케밥, 등 다양한 글로벌 푸드의 집합소이기도 한데요. 오늘은 글로벌한 이태원에 대한민국 짚불을 이용해 훌륭히 훈연과정을 거치는 우대갈비와 돼지갈비를 판매하는 이태원맛집 있다고 해서 찾아가봤습니다.
이태원 맛집 정든집 주소 : 서울 용산구 이태원로19길 13 1층 전화번호 : 0507-1396-7971 매장 내부는 벚꽃이 만개해 있어서 봄 내음이 스물스물 올라오고 있는 요즘과 너무 잘 어울리는 인테리어였습니다. 정 없는 사람과 와도 정이 들 것 같은 이태원맛집 정든집ㅋㅋ 매장 한켠에서는 우대갈비와 돼지갈비를 짚불에 훈연 중이었습니다.
갈비 세트메뉴가 대표적인데 다양한 사이드메뉴도 있어서 부담없이 즐길 수 있었습니다. 테이블에 오르기 전에 훈연과 동시에 미리 초벌을 해서 가져와 주시는데 비쥬얼이 너무나 훌륭해서 입이 떡 ...
