혼자 제주 여행 중, 스트레스를 풀고자 방문한 제주갈치명가 함덕점! 점심에 혼자서도 갈치를 마음껏 즐길 수 있는 곳을 찾고 있었는데, 이곳은 그런 내 기대를 완벽하게 충족해 주었어요.
자리에서 주문을 하자마자, 다양한 반찬들이 차려졌는데, 그 모습이 정말 정갈하고 맛있어 보였어요. 묵은지가 들어간 갈치조림 메인 요리와 함께 나오는 반찬들은 정말 신선하고 맛있어서, 기대감이 더 커졌죠.
시그니처 메뉴, 묵은지 순살갈치조림 제주갈치명가의 묵은지 순살갈치조림은 아주 특별한 맛으로, 제주 은갈치를 사용하여 가시가 완전히 제거되어 있어 어린이와 어르신이 함께 먹기에도 너무 좋더라고요. 갈치조림은 묵은지의 깊은 풍미 덕분에 더욱 매콤달콤한 맛이 배가 되었어요.
밥 위에 갈치를 얹어 비비니, 정말 밥 한 공기가 순식간에 사라졌죠. 함덕갈치맛집에서 먹는 옥돔튀김은 바삭바삭하고 고소함이 가득했어요.
바다의 풍미를 느끼면서 따뜻한 제육볶음으로 밥을 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다. 직원분들이 정말 친...
원문 링크 : 혼자서 여유롭게 즐기는 함덕갈치맛집에서의 특별한 점심!
