요즘 날이 흐리거나 살짝 선선한 날엔 따뜻하고 얼큰한 국물이 왜 이렇게 생각나는 걸까요. 공주 쪽에서 밥 먹을 데 찾다가 세종에 괜찮은 샤브칼국수집 있다는 얘기를 듣고 바로 다녀왔어요!
이름은 등촌샤브칼국수 세종점인데, 공주랑도 가깝고 주차도 널찍하게 되어 있어서 차 갖고 이동하기도 너무 편하더라고요. 이 집은 진짜 착한 가격으로 유명한 곳인데, 그 말이 절대 과장이 아니었어요.
요즘 물가 생각하면 샤브샤브에 칼국수까지 푸짐하게 나오는 집이 많지 않잖아요. 그런데 여기선 2인이 배 터지게 먹고도 부담이 없었어요.
가성비 진짜 인정입니다. 처음엔 고기 샤브샤브부터 시작해요.
야채가 나오는데 진짜 양이 어마어마해요. 미나리랑 숙주가 산더미처럼 쌓여서 딱 보자마자 “이거 다 먹을 수 있을까?”
싶을 정도. 근데 신기하게 이 야채만 먹어도 속이 개운하고 배가 차요.
미나리는 향긋하고, 숙주는 아삭아삭해서 샤브샤브 국물에 살짝만 데쳐서 먹으면 완전 별미예요. 고기도 얇게 썰어져 있어서 익히기...
