폴바셋, 입사 7주일차 루키 바리스타 근무 일지

2024. 4. 15~2024. 4. 21 #폴바셋 #바리스타 #근무 #후기 오늘의_하루 7주일차 근무 일지 키워드로 보는 포스팅 정보 제빙기 스팀 갑질 빌런 단골손님 눈물의 여왕 소확행 일희일비 물류 검수 책임 흑화 이번 포스팅은 분노와 욕설이 가득합니다. 짜증을 유발할 수 있으니 감상에 주의해 주시기 바랍니다. +43일 제빙기는 물을 관으로 유입시켜 얼음을 자동으로 만드는데, 물이 쉬지 않고 흐르기 때문에 내부에 물때나 곰팡이가 생기기 쉽다.

특히나 얼음 사용량이 늘어나는 여름에는 제빙기 위생에 각별히 신경을 써야 한다. 누가?

내가 ^^... 해당 자료는 폴바셋 내부 가이드가 아닙니다.

식품의약품안전처가 제시하는 올바른 제빙기 관리 방법은 이러하다. 근데 폴바셋은 이거보다 더 빡세다.

주기도 더 짧고. 나는 제빙기 청소가 그렇게 힘든 건지 난생처음 알았네,, 청소하기 전에 쌓여있는 얼음을 빼내는 것부터가 난관이다.

대형 제빙기다 보니 양이 얼마나 많은지, 다하고 나면 손목이 시...