수건케익?빙산롱옌?대세는 홀리랜드(好利来)/중국 베이커리 세일러문 한정판 소개 하오리라이

중국 여행 다니다 보면 한 번쯤 보게 되는 빵집이 있음. 바로 홀리랜드(好利来 하오리라이 Holiland)!

그냥 동네 빵집 아니고, 중국 전국에 지점 수백 개 있는 빵계의 공룡 브랜드다 나도 대만이랑 홍콩에 비해서 중국 디저트는 관심이 덜했는데, 이거 알게 된 이후로 완전 빠져버림… Holiland가 뭐냐면? 홀리랜드는 1992년에 로홍(罗红)이라는 사람이 만든 베이커리 브랜드다 지금은 본사가 베이징에 있고, 중국 전역에 체인점 수백 개가 있을 정도로 성장함 빵, 케이크, 중식 디저트, 월병, 디저트 상자 등등 다양한 카테고리를 다루고 있다고 한다!

콜라보 한정판 등 트렌디한 시도도 계속하고 있어서 중국 MZ세대, 2030 여성층에게 완전 인기임 홀리랜드 Holiland 시그니처 메뉴 ️ 1. 빙산롱옌 冰山熔岩巧克力蛋糕 정확한 명칭은 ‘빙산 용암 초콜릿 케이크’ 첫인상은 그냥 미쳤음… 속엔 꾸덕한 초콜릿 라바 크림이 가득하다!

초코맛도 있고 말차맛도 있음 내가 먹어본건 ...