홍콩 여행 가서 딤섬집 안 가면… 솔직히 반만 본 것이라고 할 수 있다 찜기 뚜껑 열릴 때 올라오는 그 김, 탱글탱글한 새우, 부드럽게 녹는 쌀피… 그냥 그 순간부터 여행 성공임 오늘은 홍콩 딤섬집에서 절대 빠지면 안 되는 메뉴들 소개해본다! (홍콩 처음 가는 사람도 주문 걱정 없게 미리미리 예습 필수!)
딤섬 처음인 사람을 위해 초보반 vs 고급반 나눠서 설명 고고!! 홍콩 구룡 센트럴 딤섬 맛집 링크는 글 하단에 달아두었습니다 ️ 딤섬 초보반, 한 번쯤은 먹어봤을 베이직 딤섬 1️ 하가우 (蝦餃) = 새우 딤섬의 대표 얇고 반투명한 쌀피 속에 통통한 새우 한 마리 통째로 들어간 혜자 딤섬!!!!
딱 보면 속이 비쳐 보일 정도로 얇고 투명해서 더 먹음직스럽다! (한국에서 파는 꼬물이 만두랑 비슷한 비쥬얼 ㅋㅋ) 입에 넣자마자… 입안에서 축제가 시작됨!
쫄깃한 피 + 탱글한 새우살 + 새우향이 가득 진짜 딤섬집 가서 첫 입으로 하가우 안 먹으면 손해인 기본중에 기본, 수학의 정...
