요즘 난리 난 디저트 푸투안福团과 하얼빈 요거트떡酸奶糕 중국 Z취향 저격한 중국 디저트 간식

China 中国 푸투안과 요거트떡 푸투안 福团과 요거트떡, 무슨 디저트일까? 중국 먹방 영상 보면 요즘 꼭 등장하는 디저트가 있다 SNS 속 사람들이 너 나 할 것 없이 사는 그것… 바로 福团(푸투안)과 하얼빈 요거트떡!

요늘은 이 요상하고 낯선 비쥬얼의 중국 간식 디저트에 대해서 알아보려한다! 레쮸고!

푸투안福团이 뭐냐면? 비주얼은 말랑한 찹쌀떡인데, 속에는 생크림, 치즈, 과일, 흑당까지 꽉 채워져 있고 한입 베어물면 쫀득함+부드러움+달콤함이 입안에 퍼진다 딱 요즘 감성 디저트 그 자체임!

푸투안 유래 원래 푸투안福团은 중국 남부 지방에서 먹던 전통 찹쌀떡 ‘糍粑(즈바)’에서 유래했다! 하지만 요즘 버전은 훨씬 더 업그레이드되어서⤴️ 겉은 아주 얇고 부드러운 찹쌀 반죽이고 속은 휘핑크림, 크림치즈, 견과류, 생과일 같은 재료로 꽉 채워져있다 taobao 그 중 가장 유명한 이 생초콜렛이 들어간 푸투안은 겉을 살짝 눌러보면 말랑하고, 찹쌀피가 얇아서 속재료가 살짝 비치기도 한...