China 中国 마라롱샤 麻辣龙虾 마라롱샤 이렇게만 드셔보세요 중국 여행 중 빼놓을 수 없는 음식 중 하나, 바로 마라롱샤(麻辣小龙虾)! 중국여행가서 마라롱샤 안먹고 오면 중국 안다녀온것과 똑같다는데...
그럼 중국으로 마라롱샤 먹으러 레쮸고! 마라롱샤가 뭘까?
마라롱샤(麻辣小龙虾)는 매운 향신료(마라, 麻辣)로 볶아낸 민물가재 요리이다! 참고로, ‘롱샤(小龙虾)’는 우리말로 가재!
하지만 우리가 시골 계곡에서 보던 가재랑은 좀 다르다 중국에서 흔히 먹는 마라롱샤에 쓰이는 건 '붉은가재(Red swamp crayfish, 红螯螯虾)'라는 종으로, 몸집도 크고 살도 통통한 편! 원래는 외래종이었지만, 지금은 중국 밤거리 대표 간식 재료가 되었다 마이리얼트립 x 대만언니 쩐쩐 쩐쩐이가 드리는 특별한 혜택!
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