타이베이 현지인 맛집 찾는 이들에게 꾸준히 추천되는 핀두 꼬치집이다. 品都串燒(핀뚜촨샤오, 핀두꼬치)는 현지인이 줄 서서 먹는 타이베이 현지인 맛집으로 꼽히며 대만맥주와의 조합이 특히 좋다. 저녁 피크타임엔 웨이팅이 필수이므로 가능한 오픈 직후 방문하거나 포장을 이용하는 편이 편하다. 매장 앞 QR코드 스캔으로 대기등록을 하고 번호 호출 시 입장 가능하며 포장 시에는 QR 스캔 없이 주문 후 카운터에서 포장표를 받으면 된다. 위치는 106台灣台北市大安區忠孝東路四段299號로 매일 17:30 부터 새벽 2:00까지 영업하며 라스트오더는 1:30쯤이다.
핀두꼬치의 매력은 다양한 꼬치 구성과 합리적인 가성비에 있다. 자주 가는 만큼 여러 꼬치를 시도해보았고 특히 선호하는 조합은 옥수수 꼬치, 닭다리살 꼬치, 베이컨 말이 꼬치, 소시지 꼬치, 닭껍질 꼬치, 백엽두부 꼬치이다. 옥수수 꼬치는 달콤함과 불향이 조화를 이루며 식감은 쫀득하고 튼튼하다. 닭다리살 꼬치는 부드럽고 촉촉하며 간이 딱 맞아 재주목받는 대표 메뉴다. 베이컨 말이 꼬시는 겉은 짭짤하고 속은 식감이 살아 있어 재미있고, 소시지는 단짠의 매력이 강해 음료나 술과의 궁합이 좋다. 닭껍질 꼬치는 바삭하고 짭짤해 맥주와 함께 즐기기 좋고, 백엽두부 꼬치는 겉은 바삭하고 속은 폭신해 매운맛이나 기름진 꼬리와의 균형을 잡아준다.
메뉴 번역은 현지 사정에 따라 달라질 수 있으나 대체로 豆干 두부조림, 豆皮 두부껍살, 甜不辣 대만식 어묵, 豬血糕 돼지피떡, 馬鈴薯 감자, 小肉豆 미니 소시지, 百頁豆腐 백엽두부, 旗魚黑輪 황새치 어묵, 雞心 닭심장, 雞皮 닭껍질, 雞翅 닭날개, 培根麻糬 베이컨 찹쌀떡 말이 등 다양한 변주가 있다. 또한 脆皮肥腸 바삭한 대창, 德式帶骨香腸 독일식 뼈 있는 소시지 등 색다른 선택지도 많아 입맛과 분위기에 따라 골라 먹는 재미가 있다. 포장도 가능해 혼밥에서도 부담이 없다.
타이베이 현지인 맛집으로서의 가성비와 다양한 종류가 매력으로 꼽히며, 포장 옵션으로도 충분히 즐길 수 있다. 핀두꼬치는 가게 특성상 현지인 선호도가 높은 만큼 메뉴 구성과 품질이 일관되어 여행 중 현지 분위기를 만끽하기에 좋다. 타이베이 현지인 맛집을 찾는다면 쩐쩐이 픽 핀두꼬치를 강력추천한다.
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