마트에서 파는 원양산 해동 (냉동) 오징어로 오징어통찜 해먹기

(‼️협찬 아님. 내 돈 내산.

솔직 리뷰‼️) 이 더운 날씨에 오늘은 뭘 먹을까~~ 고민을 하며 대형마트에 갔다가 발견하고 냉큼 집어왔습니다. 바로, 원양산(해동) 오징어 로 오징어 통찜 오징어통찜이 너무 먹고 싶었는데, 생물이 아니면 괜찮을지 걱정이 되지만 가격이 너무 착해서 일단 Get!

집에와 포장을 벗겨보니 오징어 통찜으로 해먹어도 될 만큼 상태는 꽤 괜찮았어요. 거의 해동 된 상태지만 차가운 물에 박박 씻어주며 완전히 해동시켜줍니다.

빨판에 밀가루 뿌려서 내장 안터지게 다리만 박박 문지르기! 오징어가 물컹물컹해서 혹시 이런류 손질이 익숙하지 않다면 깨끗한 고무장갑 끼고 하세요 혐오감(?)

이 상당히 줄어듭니다.ㅎㅎㅎ 오징어 입 부분에 손가락넣어 빼주기. 눈알 뺄때는 조심하세요!

흰옷 입고 작업 금지! 눈알 먹물이 사방으로 튈 수 있으니 가위를 쓰거나 조심해서 빼줍니다.

어느정도 손질이 끝났다면 이렇게 머리부분 안에 내장이 있어요! 그러니 깨끗하게 씻어줘야겠죠?

여기를 벌려서...

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