안녕하세요. 요즘처럼 기운 빠지는 날엔 뜨끈한 국물 요리가 생각나기 마련인데요.
얼마 전 김포 사우동에서 찾은 약선당감자탕 사우점은 그런 날에 딱 어울리는 곳이었어요. 김포맛집 중에서도 감자탕으로 입소문이 난 곳이라 기대하고 갔는데, 기대 이상이었답니다.
가게에 들어서자마자 느껴지는 따뜻한 분위기와 사장님의 친절한 응대 덕분에 기분 좋게 자리를 잡을 수 있었어요. 메뉴판을 보니 국내산 등뼈를 사용한다는 문구가 눈에 띄었는데, 실제로 나온 감자탕은 양도 푸짐하고 고기의 질도 아주 좋았어요.
김포사우동맛집으로 불릴 만한 이유가 있더라고요. 국물은 진하고 깊은 맛이 살아있었어요.
자극적이지 않으면서도 감칠맛이 풍부해서 밥을 말아 먹기에도 딱 좋았고, 함께 나온 우거지는 부드럽고 잘 익어 있어 국물과 함께 먹기에 정말 좋았어요. 김포사우동감자탕 중에서도 이렇게 정성스럽게 끓인 국물은 흔치 않다고 느꼈어요.
무엇보다 마음에 들었던 건, 양이 정말 넉넉하다는 점이에요. 둘이서 먹었는데도 남을 ...
