제주를 찾은 20대 대학 동아리로서, 특별하고 푸짐한 반찬을 맛보기 위해 제주갈치명가 함덕점을 방문했습니다. 이곳은 갈치 요리로 유명하다는 소문을 듣고, 한번 가보자는 마음으로 길을 나섰죠.
제주갈치명가 함덕점에 도착하자마자 첫인상은 기대 이상이었습니다. 넓은 실내 공간과 함께 아늑한 10인용 프라이빗 룸이 눈에 띄었습니다.
단체 식사에 최적화된 공간 덕분에 우리 팀원들이 모두 편안하게 앉아 식사를 즐길 수 있었죠. 직원들도 친절하게 맞아주어 첫 방문부터 기분이 좋았습니다.
메뉴 중 가장 유명한묵은지 순살갈치조림을 선택했습니다. 깊은 감칠맛과 함께 매콤달콤한 양념은 정말 맛있어서 누구나 좋아할 만한 완벽한 조합이었어요.
부드러운 식감의 특별함 제주 은갈치를 사용하여 가시를 제거하고, 순살로 제공받는 독특한 특징이 있었습니다. 아이들과 어르신들도 편하게 즐길 수 있어, 모두가 만족할 수 있는 메뉴입니다.
순살갈치조림에는 통문어와 활전복, 새우 등 신선한 해산물이 함께 들어가 매력적이었...