안녕하세요! 이번에 제가 방문한 곳은 김포 운양동의 술집, '안주가 김포운양점'이에요.
평소 한식의 재해석에 관심이 많았던 저에게는 정말 흥미로운 경험이었답니다. 아이와 함께 할 수 있는 공간이어서 더욱 마음에 들었어요.
입구에 들어서자마자 따뜻한 분위기가 느껴졌습니다. 내부는 아늑하면서도 깔끔하게 잘 꾸며져 있었어요.
미슐랭 출신 셰프가 만든 음식이라 그런지 요리에 대한 소중한 철학이 느껴졌습니다. 저는 사전 예약 후에 꼬막 육회를 추천받아서 주문했는데요, 정말 신선하고 쫄깃쫄깃한 맛이 남다르더라구요!
이곳의 음식들은 주류와 함께 큰 조화를 이루면서 제가 평소에 자주 먹던 음식들을 새롭게 해석해 주어서 좋았어요. 그리고 무엇보다도 아이와 함께 할 수 있다는 점이 최고였죠.
안주가는 가족적인 분위기라서 부담 없이 방문할 수 있었어요. 직원분들도 친절하게 아이에 대해서도 배려해주셔서, 정말 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다.
저는 앞다리살 수육도 맛보았는데, 고기가 너무 부드럽고 육...
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