반려견을 키우고, 가족이 되면서 고민하게 된 것이 있습니다. 어디까지, 무엇까지 먹어도 될까?
대량 생산과 대량 소비로 인해서 수많은 동물들이 고통을 받고 있습니다. 그리고 전통이나 관습 그리고 고급 식문화와 사람들의 취향으로 선택되어 고통 그 이상의 학대를 받는 동물들이 있습니다.
그중에서 사향고양이의 눈물로 만들어진 루왁 코피(Luwak Kopi)에 대해서 알아보겠습니다. 루왁 코피는 세계에서 가장 비싼 커피로 알려져 있습니다. kopi는 인도네시아 어로 커피를 뜻하고 luwak은 말레이시아 사향고양이를 뜻하는 단어입니다.
사향고양이는 곤충과 작은 포유류, 소형 파충류 등과 여러 가지 종류의 과일 그리고 커피 열매를 먹습니..........
고양이똥 커피로 알려진 루왁 커피의 진실에 대한 요약내용입니다.
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