이번 겨울휴가를 가족과 함께 보내기 위해 찾은 곳은 바로 ‘함돈 배곧직영점’입니다. 집에서 가까운 배곧동에서 요소가 좋은 배곧맛집을 찾다가 이곳을 발견했어요.
제주에서 온 오겹살과 다양한 고기의 조화가 기대됐거든요. 매장에서 접한 인테리어는 아늑하면서도 현대적이고 고급스러웠습니다.
특별히 따뜻한 분위기 덕분에 겨울 날씨에 맞춰 편안하게 식사를 할 수 있었어요. 직원분들이 미소로 맞아 주셔서 기분이 좋더라구요.
주말 저녁인데도 불구하고 혼잡하지 않아 여유롭게 시간을 보낼 수 있었어요. 저는 제주산 오겹살과 함돈스페셜을 주문했는데, 먼저 고기 초벌구이를 해주셔서 정말 편했습니다.
음식 준비 시간도 단축되면서 가족들과 즐거운 대화를 나누는 시간이 더욱 많아졌어요. 고기의 맛은 정말 최고였어요.
제주돼지의 쫀득하고 육즙 가득한 목살 특히 인상적이었습니다. 목살을 생으로 싸먹을 수 있는 신선한 미나리와 함께하는 맛은 당연히 일품이었죠.
초벌구이 덕분에 숯향도 적절히 배어 있어 고기의 풍미를 ...
