미네랄에 대한 기본분석 2편 -구리 요오드 크롬 셀레늄 게르마늄 염소 유황 불소 효능 결핍과잉

미네랄에 대한 기본분석 2편구리 요오드 크롬 셀레늄 게르마늄 염소 유황 불소 미네랄 효능 결핍과잉9)구리 (copper, Cu++) 기능 : 철의 흡수와 저장 촉진, 골격계나 심혈관계 유지에 관여, 비타민C와 함께 교원질이나 탄력소 등의 합성에 관여, 헤모글로빈 합성에 필요권장량 : 2-3 mg급원 : 육류, 내장, 해조류, 채소류 및 견과류결핍증 : 태아의 뇌, 모발, 골격 및 혈관 등의 발육이상과잉증 : 장기간 과량복용은 독성. 드물지만 윌슨씨병이 생길 수 있는데, 이경우는 Cu의 흡수는 좋지만 샐룰로플라스민이 현저하게 낮아서 신경증상이나 간장, 신장의 증상을 나타내는 유전적 질환임. 10)요오드 (iodine, I-) 기능 : 갑상선 호르..........