귀리 밥 만들기 정보 제공 ?귀리 밥 만들기 정보 제공 ?
오늘은 유용한 글로 찾아뵙네요 ~ 10대 슈퍼푸드로 블루베리와 함께 귀리가 선정되어있는 건 아시죠? 건강하기를 원하는 많은 사람들의 식탁에, 팬트리에, 장바구니에 자리를 차지하고 있지요.
이는 다른 곡물에 비해 단백질함량이 높아 식물성 단백질 공급원으로 높은 가치를 인정받고 있기 때문이예요. 귀리는 가공된 형태의 오트밀로 먹는 경우가 대부분이예요.
최근에는 통귀리를 밥에 넣어 먹는 방법이 유행이 되었어요. 귀리는 밥으로 지으면 백미로 짓는 것보다 낮은 열량의 음식이 되고, 식이섬유도 풍부한데요.
완전 백미밥이나 오로지 현미밥보다는 함께 섞어서 밥을 짓는 분이 많습니다. 이제부터는 건강식단의 단골메뉴, 귀리밥을 어떻게 맛있게 하는지 알려드릴께요. 1.
우선 깨끗한 수돗물을 사용하여 귀리에 붙은 각종 불순물을 제거해야 합니다. 앞서 씻는과정을 마친 귀리는 충분히 불릴 시간을 가진 후에 밥을 지을 수 있는데 귀리는 불리지 않고 밥...
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