난!! 아무거나 싫어요~ 머스코바도 좋아!!
안녕하세요혹시 베이킹 하실 때, 아니면 음료를 만드실 때, 항상 흰 설탕만 쓰시나요??어떤 것을 사용하느냐에 따라 맛도 달라진다는거!!!
아시나요??그래서 포스팅 준비해봤어요~~저는 베이킹을 할 때 "다크 머스코바도"를 가장 많이 사용해요.바로 요거!!
색깔이 흑설탕과 비슷하죠? 하지만, 이 머스코바도는 비정제 사탕수수당.
이라는 점!!좀 더 건강한 단맛.
이라고 할 수 있겠죠?비정제 이기 때문에 사탕수수의 향이 진하고, 습기가 좀 더 많아요.
흑당! 아시죠??
그 특유의 맛이 이 향과 이 맛!!그래서 베이킹을 하면, 좀 더 진~~한 감칠맛이 나요!!
저는 요렇게 초코칩 쿠키..........
설탕 뭐 아무거나 쓰지 뭐!? 나는 머스코바도 쓸건데~에 대한 요약내용입니다.
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