매운탕 끓이기!

음 이번엔 레시피라고 하긴 민망하고,여행가서 맛있는거 먹은 후기입니다!여수로 여행을 갔었는데,수산시장을 가서 회 뜨고 매운탕 거리를 사왔어요.회도 먹고 남은 회와 뼈, 매운탕거리로 매운탕을 끓여먹었습니다!

재료: 생선 (우럭, 광어), 콩나물, 무, 청양고추, 양파, 미나리, 굵은소금, 양념장(고추장, 액젓, 다진마늘, 고추가루 등등..)1. 물을 올리고 생선뼈를 넣고 끓여줍니다.

(다시마 등 육수재료 있으면 같이 넣어주세요!)2.

뼈를 좀 건지고, 야채를 손질합니다.3. 육수에 양념을 풀고, 무를 넣고 끓여줍니다.4.

무가 익으면 양파와 콩나물을 넣어주세요!5.

생선 살을 넣고, 미나리, 청양고추를 넣어줍니다. ..........