[다이어트 요리]핵 쉬운 배추두부찜 레시피

내일 점심으로 준비한 요리.. 쉬워서 레시피 공유해봄 ㅎㅎ 준비물(다이어터 1인분 기준) 양파 반개 찌개용 두부 큰 것 2/3 알배추 반개 양송이 5개..

다른 버섯 대체가능 사골육수 or 두부국물(두부 팩에 든 국물) 소주 한컵~두컵(타진냄비 기준/일반 냄비면 적당히.. 배추 자작하게 잠길정도로 준비) 된장 2 티스푼 재료비 총 해서(된장 제외, 모든 재료 한개 기준) 양파 570원, 두부 990원, 배추 2000원, 양송이 500원(상태 후진거 집어옴)= 4070원인데 모든걸 반절씩만 썼으므로 1인분에 약 2000원 가량...

(나도 이 이상한 이모티콘 써보고 싶었다.. 진정한 블로거의 길..)

만드는 법.. 너무 쉬워서 사진 없는 과정 많음 1.

양파 반개 먹기 좋게 썰고, 양송이는 4등분해서 자르고, 두부 먹기 좋게 썰고, 배추는 잎 분리해서 씻어서 준비 2. 배추는 그냥 말면 빳빳해서 안 말리므로 그릇에 물 좀 담아서 배추 담고 전자렌지에서 1분~1분 30초 돌려서 숨을 죽...

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