고추기름 중국요리에 많이 사용하는 고추기름을 배워보세요. <재료> 식용유 150g 고춧가루 40g 통마늘 20g 대파 20g 양파 10g <만드는 방법> 프라이팬에 기름과 야채를 넣는다.
약불에서 야채의 수분이 다 나올 때까지 끓여준다. 불을 끄고 고춧가루를 넣는다.
면보나 키친타월에 걸러준다. 식혀서 냉장 보관하여 사용한다.
고추기름 만들기...
고추기름 레시피 만들기 만드는 법 라유 향미유 오일에 대한 요약내용입니다.
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