간장 계란밥 소스 요즘 시판 간장 계란밥 간장이 많이 나오죠? 집에서 한번 만들어 보세요.
<재료> 진간장 60g 물 200g 설탕 20g 미원 1g 대파 10g 통마늘 10g 가다랑이포(가쓰오부시) 2g <만드는 방법> 가다랑이포를 제외한 모든 재료를 팬에 담는다. 약불로 대파와 마늘이 익을 때까지 끓여준다.
(너무 졸아들면 중간에 물을 기존 양만큼 추가하시면 됩니다.) 야채가 다 익으면 불을 끄고 가다랑이포를 넣는다. 5분 후 채에 걸러준다.
식혀서 냉장 보관하여 사용하세요. 간장 계란밥 만들기 밥에 계란후라이, 참기름, 깨를 얹는다.
간장 계란밥 소스를 뿌려 먹는다....
간장 계란밥 소스 레시피 만들기 만드는 법 맛간장에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
