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스타애플, 필리핀 열대 과일, 필리핀 계절과일, 초유맛나는과일,스페인이 필리핀으로 가져온 과일 카비테 뷰티풀팜 농장에서 가져온 보라색 열매 스타애플 스타애플은 원래 카리브해쪽 출신이라는데 스페인이 필리핀을 지배했던 그 시절에 타고 타고 들어와서 필리핀에 정착한듯 하다. 유럽의 식민지였던 동남아 일대들에 골고루 분포되어 있는거 보면 그런듯 하다.

스타애플 열매는 초록색이다가 익으면 점점 보라색으로 변하는 것과 계속해서 초록색인 품종이 있다. 초록색 열마와 보라색 열매 모두 식용 가능하고 과일을 자르면 그 안에 부드러운 우유 맛이 나는 하얀 과육이 있다.

스타애플은 껍질과 씨는 먹지 않고 과육만 먹는다. 세로로 자르면 단면이 별 모양을 가지고 있다고 해서 스타애플이라고 불린다.

스타애플은 2월부터 5월 말 까지가 수확하는 계절이라 지금 필리핀에 엄청 나게 많이 나오고 있다. 스타애플의 과즙은 점성이 있는 하얀색인데 초록색은 과즙이 더 많고 껍질이 얇고 보라색은 망고스틴 처럼 껍질이 두툼...