c 캠핑요리 ‘뱅쇼’ 캠핑에 술이 빠질 수 없죠 극동계때는 정말 술까지 따뜻한게 먹고싶어지는데 그럴땐 뱅쇼가 딱이죠~? 캠핑가서 등유난로에 냄비째 올려놓기만 하면 끝인 간단한 뱅쇼 만들기 보여드릴게요 준비물은 레드와인, 팔각향, 정향, 시나몬스틱, 각 종 과일들 입니다 뱅쇼에 사용하는 와인은 저렴한 거 쓰는게 좋겠죠 저는 편의점에서 파는 진로와인(2,500원) 으로 준비했어요 한병에 500ml라서 2병 넣어줬어요 진로와인이 많이 단 편이라서 별도로 설탕을 넣지 않아도 충분히 맛있게 만들어 집니다 오렌지, 레몬, 파인애플은 손질하기 귀찮아서 쿠팡으로 말린과일 구매했고 사과만 생과일 사용했어요 과일은 많이 넣을 수록 맛있으니까 듬뿍듬뿍~ 냄비에 준비한 와인, 과일, 각 종 향신료들을 한번에 넣어주고 끓여주세요 많이 끓이면 와인이 너무 졸으니 쎄지 않은 불에서 30분을 넘기지 말아주세요 컵에 예쁘게 담아서 마무리!
진로와인 500ml 두병으로 두잔 나왔네요 과일향이 향긋하게 나면 더 맛있...
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원문 링크 : 캠핑장에서 진로와인으로 크리스마스 뱅쇼 만들기
