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우당탕탕 홈베이킹: 바나나 와플 & 바나나 팬케이크 만들기

 우당탕탕 홈베이킹: 바나나 와플 & 바나나 팬케이크 만들기

한가로운 주말… 우당탕탕 홈베이킹 시작 부드럽고 폭신한 바나나 와플 & 팬케이크 레시피 (내맘대로 레시피 계량 ^^;;) ~재료~ 버터 40g 밀가루 150g 베이킹 파우더 6g 설탕 35g 소금 1g 계란 1개 바나나 1개 (껍질 벗기고 90g) 우유 70ml 코코넛워터 100ml ️ 와플기계에 170도 6분 후라이팬에 약불로 각 면 5분 (탈 수도…) 바나나 와플 & 팬케이크 만들기 시작 1. 녹인 버터에 가루류 체쳐서 넣고 2.

으깬 바나나, 계란, 우유, 코코넛워터 넣고 섞기 끝이다. 이런 물반죽이 되면~~~ 170도로 예열해둔 와플메이커에 반죽 듬뿍 넣기~~ 6분을 기다리자 *와플메이커는 쿠진아트 것 사용!

너무 듬뿍 넣으면 넘쳐요이…^^;;; 그 사이 바나나 팬케이크 만들기 준비 후라이팬에 약불로 버터 녹이고~~ 남은 반죽 투하 한 5분 후 뭔가 탄내가 나서 급히 뒤집음 ㅎ; 이게 그 유명한 마이야르? 아무튼 열을 이용한 요리 기법임 바나나 와플 중간 점검 아무튼 잘되고 ...

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